为保障九八投洽会期间水产品质量安全,春节前组织开展水产品质量安全监督抽检2次

为保障九八投洽会期间水产品质量安全,市水产品批发市场管理处处加强对中埔水产品批发市场监管,对市场开办单位下发了《加强九八投洽会和中秋、国庆期间水产品质量安全管理工作的通知》,要求市场开办单位积极开展水产品质量安全宣传、加强检测工作、加大市场准入准出制度交易台账登记制度的执行、加大对不合格水产品的处理力度和交易现场的巡查力度,确保市场内水产品质量安全。

春节期间,水产品作为市民餐桌上的必备佳肴消费量大增。为保障批发市场水产品质量安全,营造安定祥和的节日氛围,市水产品批发市场管理处多举措强化质量安全监管,守护群众舌尖上的安全。

为切实做好元旦节假日期间水产品质量安全监管,厦门市水产品批发市场管理处认真履职,针对节假日期间批发市场水产品交易量增大,水产品交易品种更多、来源更广的情况,切实加大执法巡查力度,严防水产品安全事故发生。

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一是全面部署节日期间监管工作。向各市场开办单位下达《关于加强春节期间批发市场水产品质量安全监管的通知》,并多次和市场开办者召开现场会议布置节日期间质量安全管理、环境卫生、交通秩序、交易秩序等各项重点工作,并督促批发市场开办者节日期间严格落实领导带班和食品安全小组管理人员值班制度,一旦发现问题迅速反应、立即处置并报告。

一、提高思想认识,落实监管责任。2017年金砖会晤在厦门召开,今年也是国家食品安全城市创建关键年,对此,市水产品批发市场管理处高度重视节假日期间水产品质量安全监管,认真落实监管责任,在节假日期间严格执行24小时值班和领导带班制度,做好水产品安全事故的应急准备,安排人员密切关注网络上和市场上的舆情信息,一旦发生水产品安全事故,人员能够立即到位并启动应急预案,做好第一时间处置和报告工作。

二是加大节日期间执法检查力度。结合养殖虾类及贝类专项整治工作,保持高压监管态势,连续组织开展水产品批发市场安全隐患大排查大整治行动。检查开办单位市场准入、检测等重点工作落实情况,督促指导开办单位落实质量安全主体责任。排查市场内有毒有害、不符合质量安全标准及属于禁止交易水产品,并对虾类和贝类经营户违法违规用药等安全隐患进行排查。截止2月10日,组织开展批发市场执法检查8次,检查经营户596家次,并联合市场监管、质量监督等部门开展联合检查1次。

二、加强执法检查,排查风险隐患。市水产品批发市场管理处执法人员从12月28日晚开始对批发市场开展了5次夜间拉网式检查,重点查看并掌握中埔水产品批发市场原鹭露交易区域的搬迁情况,对新市场(夏商国际水产交易中心)重点进行巡查,排查可能存在的质量安全风险隐患,督促指导市场开办单位严格落实准入准出制度、巡查制度、检测制度,把好水产品上市关,要求经营户严格按照法律法规进行生产经营,完善交易台账,并按要求提供产地证明等相关凭证。