执行日期,把好水产品质量源头关

9月6日,为确保“9.8”中国投资贸易洽谈会水产品质量安全,厦门市海洋综合行政执法支队和集美区农林水利局两级联合对辖区渔场进行检查,重点查看了用药、生产及销售等记录,对发现的问题及时纠正,把好水产品质量源头关。

为确保水产品质量安全,
我市水产品批发市场管理处近日成立了水产品质量安全专家组,目的是发挥其风险评估作用,建立水产品质量安全风险评估和运行机制,及时发现安全隐患,以便评估预警、科学处置,以化解水产品质量安全风险。

发文单位:山西省人民政府

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近年来,市水产品批发市场管理处全面加强批发市场水产品质量安全监管,未发生水产品质量安全重大事件,水产品质量安全水平稳中有升。尽管如此,批发市场的水产品质量安全监管还面临许多困难和问题,水产品质量安全隐患仍然存在,水产品质量安全监管工作亟待加强。组建水产品质量安全专家组,是确保水产品质量安全的重要举措之一。

文  号:晋政发[2008]20号

水产品质量安全专家组由水产加工保鲜、水产养殖、水产品质量安全检测、渔业环境监测、水产品质量安全风险分析等方面专家组成。其职责是为预防和控制水产品质量安全突发事件提供咨询、技术指导,并参与重大水产品质量安全事故调查和应急处置工作;研究提出批发市场水产品质量安全监管的措施和建议,组织开展水产品质量安全问题研究,提供研究报告;密切关注水产品质量安全动态,科学分析水产品质量安全舆情,及时提供相关应对措施等。(市水产品批发市场管理处
桑磊)

发布日期:2008-7-26

执行日期:2008-7-26

生效日期:1900-1-1

各市、县人民政府,省人民政府各委、厅,各直属机构:

  省人民政府同意《山西省水产品质量安全管理办法》,现印发给你们,请认真贯彻执行。

  二○○八年七月二十六日

  山西省水产品质量安全管理办法

  第一章 总则

  第一条
为保障水产品质量安全,维护广大消费者的身体健康,促进渔业和谐健康发展,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》(以下简称《农产品质量安全法》)、《中华人民共和国渔业法》等有关法律法规的规定,结合我省实际,制定本办法。

  第二条
本办法所称水产品,是指来源于渔业的初级水产品,即在渔业活动中获得的供人们食用的鱼类、甲壳类(虾、蟹)、贝类、头足类、藻类和其他类渔业产品及经过分拣、剥壳、清洗、切割、冷冻、分级、分装的初级加工渔业产品。

  本办法所称水产品质量安全,是指水产品质量符合国家规定的有关水产品质量安全标准,能够保障人的健康、安全要求。

  第三条
在本省行政区域内从事水产品生产、销售、检测和监督管理的单位与个人,必须遵守本办法。

  第四条
各级水行政主管部门为同级人民政府渔业行政主管部门,负责本行政区域内水产品生产环节的质量安全监督管理,对生产中或者市场上销售的水产品进行监督抽查检测。

  各级质监、卫生、工商等有关行政主管部门按照职责分工,负责本行政区域内水产品质量安全的有关工作。

  水产品生产者、经营者是水产品质量安全的第一责任人,应当对其生产和经营的水产品质量负责。

  第五条
县级以上地方人民政府统一领导、协调本行政区域内的水产品质量安全工作,安排水产品质量安全专项经费,用于开展水产品质量安全工作,采取措施,建立健全水产品质量安全服务体系,提高水产品质量安全水平。

  第六条
省人民政府渔业行政主管部门(以下简称省渔业行政主管部门)按照职责权限,发布有关水产品质量安全状况信息。

  县级以上人民政府渔业行政主管部门(以下简称县级以上渔业行政主管部门)应当将提高水产品质量安全工作纳入本地国民经济和社会发展规划、计划,并组织实施。

  第七条
水产品质量安全地方标准的制定和发布,依照有关法律、行政法规的规定执行。

  水产品质量安全标准由县级以上渔业行政主管部门商有关部门组织实施。

  县级以上渔业行政主管部门应引导、推广水产品健康养殖,标准化生产;鼓励和支持生产优质水产品;禁止生产、销售不符合有关水产品质量安全标准的水产品。

  第八条
鼓励并扶持渔业合作经济组织和技术推广、检验检测机构等组织为水产品生产和经营活动提供产品运销、信息咨询、技术服务、产品检验、标准化指导等各类服务。

  第九条
地方各级人民政府及有关部门应当加强水产品质量安全知识的宣传,提高公众的水产品质量安全意识,引导水产品生产者、销售者加强质量安全管理,促进优质水产品的发展,保障水产品的质量安全。

  第二章 水产品产地

  第十条
县级以上人民政府应当采取措施,加强水产品基地建设,改善水产品的生产条件。

  县级以上渔业行政主管部门应当加强水产品标准化生产基地的规划和组织建设,采取措施,推进保障水产品质量安全的标准化生产示范区(场)、健康养殖示范区(场)和无公害水产品基地的建设。

  第十一条
禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域养殖、捕捞水产品和建立水产品生产基地。

  禁止向水产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质。

  第十二条 水产养殖用水,应当符合国家规定的标准。

  水产品生产者应当合理使用渔药、饲料、肥料等渔业投入品,防止对水产品产地造成污染。

  第三章 水产品生产

  第十三条
省渔业行政主管部门应当制定保障水产品质量安全的生产技术要求和操作规程。县级以上渔业行政主管部门应当加强对水产品生产的指导。