betway必威继续推进奶牛标准化规模养殖,扩大奶牛优质饲草种植规模

4月16日,全国生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在湖南省长沙市召开。会议全面总结2014年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作,分析当前奶业面临的形势和任务,研究推动奶业转型升级的措施,部署2015年重点工作。

新华社青岛6月2日电农业部副部长于康震2日在第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会上说,农业部将从优质奶源基地建设、优质饲草料生产体系建设、生鲜乳质量安全监管、消费引导四个方面,推进我国奶业供给侧结构性改革,持续提高发展质量和竞争力。

农业部副部长于康震2日在第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会上说,农业部将从优质奶源基地建设、优质饲草料生产体系建设、生鲜乳质量安全监管、消费引导四个方面,推进我国奶业供给侧结构性改革,持续提高发展质量和竞争力。

会议指出,2014年,全国奶业总体保持稳定,产量增加,生鲜乳质量安全稳中向好,产业转型升级加快。全国牛奶产量3725万吨,同比增长5.5%;奶牛单产不断提高,荷斯坦奶牛单产达到6吨;奶牛规模养殖加快推进,100头以上规模养殖比重达到45%,比上年提高3个百分点。2014年农业部组织抽检生鲜乳样品2.6万批次,三聚氰胺等检测值全部合格,没有发生重大质量安全事件。

于康震说,近年来,我国奶业主要受自身竞争力不强和国内外市场环境影响,一直在困难中前行。比如我国奶业饲料、人工、技术、管理等生产成本过高,奶牛养殖和乳品加工利益联结机制不紧密,消费者对国产乳品信心不足。同时,最近两年,进口低价乳制品冲击与消费增长放缓“两碰头”,造成我国奶业产品销售不畅,奶农卖奶困难。

于康震说,近年来,我国奶业主要受自身竞争力不强和国内外市场环境影响,一直在困难中前行。比如我国奶业饲料、人工、技术、管理等生产成本过高,奶牛养殖和乳品加工利益联结机制不紧密,消费者对国产乳品信心不足。同时,最近两年,进口低价乳制品冲击与消费增长放缓“两碰头”,造成我国奶业产品销售不畅,奶农卖奶困难。

会议强调,当前农业农村经济发展面临着调结构、转方式的重大任务,奶业发展面临着国内外市场竞争加剧的严峻挑战,加快我国奶业转型升级刻不容缓。从长远看,加快奶业转型升级,要调整发展目标,从注重数量增长向数量与质量效益并重转变;要调整奶业生产布局和品种结构,发展南方新兴产区,积极发展西门塔尔等乳肉兼用型品种,发展巴氏奶、酸奶等本土优势产品;要转变奶牛养殖方式,推行种养结合、为养而种的生态循环养殖模式;要创新奶业发展体制机制,鼓励企业产业链条前伸后延,探索种养加一体化发展路径;要培育奶业新型经营主体,以家庭牧场、合作社、规模场等为重点,培养一大批建设现代奶业的新型奶农;要转变宣传工作方式,从被动应对媒体向主动宣传报道转变,引导科学消费,提振消费信心。

于康震说,当前和今后一段时期,农业部将从四个方面发力,加快推动我国奶业转型升级:

于康震说,当前和今后一段时期,农业部将从四个方面发力,加快推动我国奶业转型升级: